Ingredienti e fornitori

Ogni nostro fornitore è stato scelto con estrema cura e può garantire la massima qualità degli ingredienti che fornisce.

La nostra preferenza è per cibi di provenienza locale e per l’artigianalità del prodotto, perciò molti dei nostri fornitori distano pochi chilometri dal Ristorantino e sono dei piccoli produttori artigianali, gente semplice, affidabile e genuina che svolge con sincera passione il proprio lavoro, garantendo una qualità ed eccellenza più uniche che rare.

Per rispettare invece le caratteristiche DOP, DOC e IGP di certi prodotti, ci impegniamo ad acquistarli dai produttori certificati che possono garantire la loro genuinità e le loro eccezionali caratteristiche organolettiche.